عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
البوابةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دونات بشكل جديد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
@@مايلي@@
بنوتة مشاركة
بنوتة مشاركة
avatar

~[الجـنسـّ [~ : انثى
عدد المشاركات : 140
العمر : 22
نقاط : 36436
تاريخ التسجيل : 23/10/2008

مُساهمةموضوع: دونات بشكل جديد   السبت أكتوبر 25, 2008 4:37 pm

المقادير:

بالنسبه للمقادير أي عجينه تعجبكم ممكن عجينة دونات أو فطاير المهم تكون لينه ومب رخوه جدا حتى نستطيع طويها...وهاذي مقادير العجينه اللي استخدمها طبعا ممكن تعملي المقادير كلها للدونات وممكن تعمل منها حاجات ثانيه مثل كرات السمسم أو فطاير لأنها نفس العجينه
3 كوب طحين
3 م ط سكر
3 م ط حليب بودره
م ص خميره
ملح
3 م ط زيت
كوب وربع ماء
الطريقة:
نعجن المقادير ونتركها حتى يتضاعف حجمها حلو تكون العجينه شوي لينه حتى تكون أكثر ليونه بعد مانقليها
بعد ماتتخمر العجينه بالشكل هذا








م نأخذ شريط من العجينه ونلفه بالشكل هذا بأعواد الشوي الخشبيه بالشكل هذا نبدأ بلفها من الراس المدبب بس لاتشدون العجينه لأنها أحلى لما تلفونها برفق حتى تتنتفخ فالزيت لما تقلونها



وتكون عندنا بالشكل هذا



ونقليها فالزيت المهم يكون ساخن بس لاتطولون على النار حتى ماتحترق لأنها أحلى لما تكون ذهبيه



ذا شكلها بعد ماقليناها قبل مانشيل الأعواد منها
ثم نشيل الأعواد منها ... لاتمطون الأعواد مط لأ لفوها بعكس لفتها شوي وبعدين بيطلع العود بسهوله أهم شي تفتحون راسها شوي وبالباقي يطلع بسهوله ...نبدأ بفتحها من آخر لفه مش من عند الراس <<<اتمنى فهمتوا للشرح صراحه مايستاهل شرح بس ابري الذمه وهذا شكلهن بعد ماطلعنا الأعواد منها



ثم نضعهن فالقطر ونرش جوز الهند



وهنا شديتهم شوي عشان تشوفون كيف تنفتح
وصحه وعافيه للي يجرب واللي مايجرب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banat-kedaaaa.ahlamontada.net/index.htm?sid=4ba892a77e8e0
الدلوووعهـ
عضو جديد
عضو جديد
avatar

~[الجـنسـّ [~ : انثى
عدد المشاركات : 5
نقاط : 35680
تاريخ التسجيل : 07/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: دونات بشكل جديد   الأربعاء يناير 07, 2009 4:25 pm

تاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااانكس انشاالله اسويهاا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://girl.forumotion.com/montada-f4/topic-t6.htm
رجاء
مصممة المنتدى
مصممة المنتدى
avatar

~[الجـنسـّ [~ : انثى
عدد المشاركات : 31
نقاط : 35660
تاريخ التسجيل : 09/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: دونات بشكل جديد   الجمعة يناير 09, 2009 4:49 pm

مشكورة اختي على مجهوداتك
تقبلي مروري:
رجـــــــــــــاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.jenna.yoo7.com
احلى قمر
~~مـراقبهــ الدردشــهــ~~
~~مـراقبهــ الدردشــهــ~~
avatar

~[الجـنسـّ [~ : انثى
عدد المشاركات : 211
العمر : 22
*الوردي*
العمل/الترفيه : الترفيه
نقاط : 34376
تاريخ التسجيل : 28/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: دونات بشكل جديد   الإثنين يونيو 29, 2009 5:54 pm

رائعة جدا انشاء الله رح اجرب اعملها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دونات بشكل جديد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ( "°o.O طبخ بنوتةO.o° ) :: *حلوى بنوتة*-
انتقل الى: