جايبه لكم حلى دوخني لما شفته
وتحمست اسويه ..بس قلت اول شئ
اجيبه لكم تشفونه.. وان شاء الله يعجبكم
| . |
¦[
مقادير الطبقه الأولى ]¦
كأس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي
3/4 كاس سكر
5 بيضات
1/2 كاس زيت
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
1/4 ملعقة طعام نسكافيه
تخلط جميع هذي المقادير بالخلاط جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها
بصينيه بايركس مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت
¦[
الطبقه الثانيه ]¦
6حبات جبن كيري
فنجان سكر
فنجان حليب سائل طازج
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمرهنشغله من فوق دقايق بسيطه
بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.
¦[
الطبقه الأخيره]¦
3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)
كيس واحد كريم كراميل
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي
والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه
وياحـــــــلاتـــه مع الكـــآبتشـــينو.
وبالعافيه على قلوبكم